Petits chocolats fruités; MAISON !

Petits chocolats fruités; MAISON !

Hello mes petits gourmands !

On commence ce week end en douceur et délice. Aujourd’hui on se fait nos petits chocolats, maison ! Oui oui ! Petits chocolats fruités; MAISON !

Pour cela il vous faut : un bac à glaçons (si vous en avait un en silicone ça sera plus simple pour le démoulage), des fruits, du chocolat, et des petites paillettes si vous avez envie de colorer vos petits chocolats.

Petits chocolats fruités; MAISON !

Tout d’abord placez vos petits fruits comme vous l’entendez. J’avoue que je suis dans une grande période de fruits et légumes donc je ne voyais pas franchement l’intérêt de faire fondre du chocolat pour lui faire retrouver sa forme initiale. Mais j’ai un petit chérichou aussi gourmand qu’un enfant de 3 ans qui ne voit pas pourquoi on met des fruits dans quelque chose de bon à la base. Donc du coup je n’ai pas tout remplis avec des fruits pour faire des petits chocolats au chocolats mais en y ajoutant quelques paillettes quand même.

Quand vous refaites seulement des petits chocolats veiller à ne pas remplir vos petits cubes à ras bord parce que sinon ça vous fait un cube de chocolats dur, pas facile à croquer et on peut se faire mal aux dents.Petits chocolats fruités; MAISON !

Faites fondre votre chocolat. S’il est trop chargé en cacao vous pouvez ajouter un peu de crème fraîche et de sucre pour l’adoucir et faire plaisir aux grands gourmands. Si vous êtes un puritain vous n’avez qu’à le verser directement.

Petits chocolats fruités; MAISON !

En terme de mesure une tablette entière n’est généralement pas de trop pour remplir votre bac. Petits chocolats fruités; MAISON !

Il ne vous reste plus qu’à décorer vos chocolats ! Et si vous ne voulez pas de surprise en les dégustant,  vous pouvez décorez vos chocolats en suivant un code couleur pour vous rappeler quel fruit est un l’intérieur.

Mais si comme moi vous avez coupé de gros morceaux de fruits, vous les verrez sur les cotés du chocolat. Ça donne un petit coté esthétique et coloré.

Il ne reste plus qu’à mettre le tout au frais pendant une demie heure minimum. Petits chocolats fruités; MAISON !

Après cela démoulez et déguster !

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Les meilleurs Burgers de Bruxelles : Les supers filles du Tram

Les meilleurs Burger de Bruxelles : Les supers filles du Tram

Aujourd’hui une petite adresse trèèèèèèèèès sympa à découvrir si vous passez par Bruxelles et si vous ne connaissez pas encore.

Les supers filles du tram (tout le monde en a entendu parlé, demandez aux gens ils vous diront « aaaah mais ouiiiiiii, j’en ai entendu parlé, il parait que c’est super, mais j’ai toujours pas eut le temps d’y aller) Alors très important, il faut y aller ! Et pour y aller il faut réserver.

Pour les connaisseurs de Brubru c’est à la place Flagey, un petit coin de paradis qui réunis hipsters, artistes, curieux, gourmands…

On connait le lieu pour ces délicieux hamburgers, un gros coup de coeur pour le guaca, on aime les frites servies dans un pot de fleurs, et la petite tapenade maison en apéro.

Une vraie découverte à faire, où un burger n’aura jamais été aussi dur a finir, parce que trop gros, mais délicieux et on ne veut pas en perdre une miette.

Les meilleurs Burger de Bruxelles : Les supers filles du Tram Les meilleurs Burger de Bruxelles : Les supers filles du Tram Les meilleurs Burger de Bruxelles : Les supers filles du TramLes meilleurs Burger de Bruxelles : Les supers filles du TramLes meilleurs Burger de Bruxelles : Les supers filles du TramLes meilleurs Burger de Bruxelles : Les supers filles du Tram Les meilleurs Burger de Bruxelles : Les supers filles du Tram Les meilleurs Burger de Bruxelles : Les supers filles du Tram

 

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(STREET) FOOD in London

(STREET) FOOD in London

Ce pourquoi j’ADOOOOOOOOOOOOOOORE Londres (autre que pour le shopping) c’es pour la bouffe. Je ne mange jamais aussi bien que quand je vais là bas. Cela pour plusieurs raisons : les streets food sont extras, nombreuses et délicieusement variées. J’ai pu manger des choses que je n’avais goutté qu’en Chine, avec le chinatown, et ces marchés de nourritures on trouve vite son bonheur !

Voici donc les favoris :

(STREET) FOOD in London

On commence avec Camden Lock (bon quand même à savoir, Camden est mon endroit préféré sur Londres normal que je vous le ressorte…) C’est un véritable bonheur, on se prend un bon plat, un cake colorés aux odeurs alléchantes et on part se promener près des quais, ou dans les boutiques de créateurs alentour.

(STREET) FOOD in London

Brick Lane

(STREET) FOOD in LondonLe vintage market le plus hipster de la ville, mais aussi l’endroit où l’on peut trouver de vraies merveilles gustatives ! Autant vous dire que j’ai manger des Baozis (se dit Baozeu) aussi délicieux qu’en Chine, mais aussi goûter des plats inconnus, grec, turques, jap’… Et même des concepts de bouffes, j’ai pu tester des sortes de crêpes gâteaux aux nutella, noisettes et coco… Miam !

(STREET) FOOD in London

Green Market

C’est la très belle découverte de mon séjour ! C’est en allant pour faire un énième fois le Tate Museum que je suis tombée dessus. C’est vraiment juste à coté pour les petits curieux, vous prenez un petit plat, à manger sur le chemin du musée, de quoi passer une bonne après midi, avec le ventre bien remplis. Un vrai coup de coeur pour la raclette qui est une VRAIE raclette. Oui on fait fondre le fromage entier au four et on racle le fromage (d’où le nom raclette n’est-ce pas) directement sur la patate. Et si vous n’aimez pas la raclette ou le fromage, le choix est immense !

(STREET) FOOD in London

(STREET) FOOD in London

Le Suki

(STREET) FOOD in London

Alors fini la street food, voici le Suki, un resto Jap’ (mon coup de coeur de Londres) il se situ à Chinatown (oui vous l’aurez compris la nourriture Asiatique est un vrai problème pour moi) et c’est tout simplement une merveille. L’ambiance du lieu est géniale, les produits parfaits et les plats extras ! Vraiment je conseille mille fois d’amouuuuuur !

 

Des bisous les chouchoux à paillettes

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